Makarona me salcë kungulli dhe ullinj
Makaronat me salcë kungulli dhe ulliri janë një pjatë e parë tipike e vjeshtës, e përgatitur me një salcë me bazën e kungullit, aroma e së cilës theksohet në kontrast me aromën e proshutës dhe ullinjve të zi. Makaronat...
Pse është gabim të mos hani mish?
Një nga gjërat që dëgjojmë më shpesh është që mishi na bën keq. Mishi, veçanërisht mishi i kuq, ka parë një numër në rritje të kritikëve në vitet e fundit. Megjithatë mishi nuk duhet të demo...
Si të ripërdorni ujin e gatimit të perimeve?
A e dini se uji i gatimit të perimeve mund të ripërdoret në një mënyrë origjinale dhe efektive? Nëse deri më sot e kishit hedhur gjithnjë, duke besuar se nuk kishte më asnjë përdorim, ju keni humbur diçka vërtet të &cc...
Farat e lirit, ilaçe antike, por gjithmonë efektive
Ardhja e të ftohtit të parë, lagështisë, shiut dhe borës shoqërohet në mënyrë të pashmangshme nga sëmundjet sezonale, të tilla si ftohjet, kollitjet, gëlbazat, sinusit dhe të gjitha inflamacionet e frymëmarrjes. &Ccedi...
Parisi dhe Zyrihu i bashkohen qyteteve me koston më të lartë të jetesës në botë
Parisi dhe Zyrihu iu bashkuan Hong Kongut në radhët e qyteteve me kosto jetese më të shtrenjtë në botë, ndërkohë që Singapori dhe Osaka i kanë lënë vendin në treshen kryesuese, pas një studimi të publikuar nga e për...
Sinergji ushqimore: si të kombinohen super ushqimet?
Është e lehtë për t'i njohur "super ushqimet". Vërtetë, ka ushqime të cilat janë me të vërtetë shumë të pasura me përfitime, koncentratet reale të vetive ushqyese, por për pjesën më të madhe do të n...
Sallatë me lulelakër, rukola dhe bajame
Lulelakra, rukola dhe sallata me bajame është një sallatë vegjetariane shumë e shijshme, e përshtatshme për hapjen e një vakti të çdo lloji (mish, peshk, perime) i cili gjithashtu mund të shërbehet si pjatë anësore nëse &eu...
Rizoto me presh dhe arra për të na dhënë aromat e vjeshtës
Nuk ka asgjë më të mirë se një rizoto të mirë aromatik për të gjallëruar mbrëmjet gjatë motit të ftohtë. Rizoto është një pjatë e njohur në traditën mesdhetare dhe ka variacione të panumë...
Kastravecat: gjeni pse ju ndihmojnë të humbni peshë?
Kastravecat janë ndër perimet më të zakonshme dhe të përdorura, veçanërisht nga ata që mbajnë dietë. Të pasura me shije, ato kanë pak kalori, të ngopin dhe janë ndër ushqimet që ju ndihmojnë të humbni ...
Receta, tortino me patate dhe brokoli
Tortino me patate dhe brokoli është një pjatë me shije, shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, në të cilin brokoli piqet në furrë i mbyllur sipër nga një shtresë patatesh. I thjeshtë për t’u përgat...
Farat Chia: vetitë që i bëjnë ata miq të vërtetë të formës fizike
Farat Chia janë (siç sugjeron vetë fjala) fara që kohët e fundit janë përdorur gjithnjë e më shumë në ushqyerjen e atletëve dhe atyre që duan të humbin peshë. Kjo varet nga vetitë e tyre të shumta të dobis...
Fosfori, një mineral i rëndësishëm për shëndetin e dhëmbëve dhe kockave
Dikur thuhej: hani peshk që përmban fosfor dhe është i mirë për trurin. Në realitet, gjërat nuk janë krejt të tilla. Ajo që është e sigurt është se fosfori është një mineral themelor për funksionimin e ...
Arra: aleatë të zemrës dhe mendjes
Ky frut i thatë ka qenë prej kohësh i njohur për virtytet e tij të shumta dhe efektet e dobishme në shëndetin tonë. Sot do të zbulojmë në veçanti të gjitha vetitë dhe përfitimet e jashtëzakonshme të arrave, nj&eum...
Dekalogu për një rizoto të përsosur
Përgatitja e një rizoto mund të duket si një pjatë e thjeshtë, por nuk është gjithmonë ashtu. Në fakt është e rëndësishme të hamendësoni momentin e duhur të gatimit për të filluar skuqjen e tij me gjalp...
Perime miqësore me dietën
Humbja e peshës është një qëllim qendror për kaq shumë njerëz. Për ta ndjekur atë, nuk duhet të ndalojm së ngrëni, por të përmirësojmë dietën. Kjo domosdoshmërisht do të thotë të konsider...
Tortë me gështenja dhe me çokollatë
Ëmbëlsirë perfekte për të mirëpritur mbrëmjet e ngrohta të vjeshtës, koha e Halloween, kungulli dhe ... gështenjat. Torta me gështenjë dhe çokollatë, aq e butë dhe aromatike, është e preferuara e atyre që ...
Ragu me mish, receta tradicionale për shijen e makaronave më të përhapura në botë
Ragu me mish, një salcë e pasur, e trashë dhe e shijshme, receta e salcës së mishit është aroma ekselencë për tagliatelle dhe lazanja, por të përshtatshme për praktikisht të gjitha llojet e makaronave, të gjata dhe të shkur...
Shega, një përqendrim i lartë i antioksidantëve
Frutat në përgjithësi janë një burim i vitaminave të çmuara dhe shega mund të përcaktohet si një përqendrim i antioksidantëve. Shega është fruti i ngrënshëm, vendas në zonën midis Iranit dhe vargut Himalay...
Çajra bimorë rigjenerues, si të kapërcejmë më së miri dimrin?
Nga bliri tek jamballi, ka shumë mjete shërimi natyrore që ju lejojnë të bëni një pije të shëndetshme
Sallatë me pulë dhe djath Asiago
Sallata me pulë dhe Asiago është një sallatë e freskët e përgatitur me kube pule, djathë Asiago, proshutë të gatuar, feta selino dhe qepë. Shumë e shijshme dhe aromatike, është gjithashtu e përshtatshme për dieta me pa...